千讯咨询发布的中国农产品市场发展研究及投资前景报告显示，2019年上半年农产品质量安全水平持续稳定向好。抽检总体合格率为97.2%。今年国家农产品质量安全例行监测计划进行了再次调整，扩大监测范围，完善随机抽样程序，加大“三前”（食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前）抽样比例以及增加畜禽和水产品禁用药物参数等，监测工作科学性和针对性进一步增强。目前，每年按季度对全国31个省份、153个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等五大类108个日常消费的大宗鲜活农产品进行监测。重点是增加畜禽产品和水产品禁用兽药、抗生素参数，监测参数增至130项。
上半年，农产品抽检总体合格率为97.2%（按照2018年同口径统计，总体合格率为97.6%，同比上升0.5个百分点）。108个监测品种中，有64个品种的合格率在99%以上。蔬菜的合格率达到历史最好水平，农产品质量安全水平继续稳定向好。监测也发现一些问题，主要是常规农药残留超标和检出少量兽药残留。针对这些问题，农业农村部要求地方主管部门有针对性地跟进开展监督抽查，打击违法违规行为，持续开展禽蛋禁用兽药、水产品兽药残留等专项整治。
相关研究报告
农产品项目可行性研究报告
中国农产品行业发展趋势分析预测报告
中国农产品行业调查研究及投资价值分析报告