根据目前我国畜牧业产品(中国畜牧业行业发展研究报告)销售的现状,我国畜牧业产品的销售渠道主要有直销和经销商销售两种。直销主要针对餐饮类客户及食品工业企业。经销商销售是指在目标区域市场内,与独立第三方签订区域经销合同,授权其独家经销企业的产品,主要针对畜产品批发市场。
根据目前我国畜牧业产品销售的现状,畜产品销售的渠道形式主要有:批发市场、零售企业(包括连锁超市、商场)、终端集团消费客户(如餐饮业等)、贸易商(包括国内贸易商、进出口商以及一些加工贸易商)及农户的自产自销。
出口:由于各国对畜产品规定标准不相同,因此,我国畜产品出口容易受到国外的绿色壁垒,造成出口受阻。
大型零售企业:目前,商场、超市为我国国内畜产品的主要销售渠道,产品质量容易得到消费者的认可。
批发市场、农贸市场:我国畜产品在批发市场销售量较多,我国人口众多,畜产品生产、养殖比较分散,农户养殖占有很大比例,畜产品作为生活必需品,很大部分在批发市场、农贸市场销售,方便居民生活购买。
以消费水平来讲,环渤海区域、长三角区域、珠三角区域等地区是比较集中的,也是消费能力比较强的。这些区域的畜牧行业产品的需求通常要大于其他地区,而且这些地区无论是在交通通讯上还是在人才方面都占有很大的优势。因此这个地方的代理商是最多的。
沿海地区的优势在于经济发展水平较高,自身区域内的消费能力很强,出口贸易便利。该区域的畜牧行业产品需求量仅次于经济发达地区的需求量。该地区的代理商也是较多的。