10月29日，第93届全国糖酒会在南京开幕。白酒行业专家、山东温和酒业总经理肖竹青表示，白酒消费正在从“面子酒”转向“里子酒”，这给了地方酒企更多发展机会。企业做好自身产品的精细化整合营销，比单纯的砸钱做广告更能获得消费者认可。
肖竹青表示，以公款消费为主的“面子酒”已经消失，转而是以商业宴请、消费者自饮为主的大众消费“里子酒”。由于前者消费量的大幅下滑，势必给深耕地方消费的“里子酒”企业更多发展空间。二者的此消彼长，地方酒企在销售服务、品牌营销等方面加大努力，更能加深其品牌的消费体验。未来的区域白酒行业（白酒行业发展研究报告）也将从粗放的生长态势，逐渐转变为更加精细化发展。
对于温和酒业近期发展，肖竹青认为，在营销方面，企业深度关注消费者人群。根据消费者红白喜事、商务影响、简装自饮等方面都推出相应的推销行动。并且借助事件营销进行宣传，比如推出学校奖学金、赞助电视剧拍摄等活动。
在酒品质量方面，企业通过邀请行业知名技术人员，和开放工厂等形式，让消费者、经销商深度了解酒企产品，提升其对酒企产品的认可程度。