今日,中国奶业D20峰会在北京召开。在本次峰会上,伊利集团董事长潘刚发表了题为《不负使命,推动中国奶业更好发展》的主旨演讲,分享伊利通过“金融+”和“互联网+”加快企业发展的经验。潘刚同时倡议奶业要“练好内功”、“协同发展”,共同推动中国奶业全面转型升级。
潘刚在演讲中表示,转型升级是一个系统工程,在新形势新机遇下,中国奶业应积极用好“金融+”和“互联网+”两个工具,探索传统产业和新业态的对接模式,在转型升级中解决行业结构难题,化解消费者信心问题。
据悉,伊利针对奶业（奶行业发展研究报告）产业链条长的特点,遵循产业链共赢原则,探索出产融结合的“产业链金融”模式,通过和金融机构合作,加大对产业链合作伙伴,尤其是上游奶农的资金扶持。“金融+”特别是“产业链金融”已经成为加快中国奶业规模化、集约化发展的有效手段,成为加快奶业转型升级的重要动力。
另外,伊利还运用互联网思维和技术,大力推动食品安全的互联网+,基于此,伊利实现了原奶、生产、运输、市场、服务等全产业链环节的质量监管全覆盖;预先识别关键风险点;与消费者实现无障碍沟通等。通过“互联网+”,伊利让食品安全链条变得可视化、可数据化。
潘刚表示,推动奶业更好发展是全行业的共同责任和时代使命。在演讲中,潘刚提出两个倡议:一是“练好内功,将食品安全工作覆盖到全产业链”。在食品安全上“同频共振”,全方位提升食品安全保障能力,实现乳业食品安全工作的“齐步走”。二是“协同发展,以产业链共赢为发展目标”。潘刚建议构建“产业发展共同体”,从国家和行业协会层面推动,建立覆盖乳品企业、奶农等全产业链的保障机制,促进乳业全产业链协同发展。