猪肉区域市场分布变化趋势分析

2018-11-06 01:29阅读:97

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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华东地区是我国经济最发达的地区之一,该地区的城镇居民收入和消费性支出都处于高水平,该地区也是猪肉主要销售地区。

华北地区包括北京、河北、山东、山西、内蒙古、天津四省两市。华北地区人口稠密。整个地区人口约为2.4亿,地域范围广,居民收支差距大,在消费层次上高、中、低不齐。北京地区的收支水平比其它沿海城市还高。

华南的广东、广西、海南三省,居民收支差距特别大,广东作为改革开放的前沿,是中国最富裕地区之一。华南地区的猪肉,突显在珠江三角洲地区。

培养消费习惯是拉动消费增长最重要的手段,通过各种形式的宣传活动,让更多的消费者接触到高品质的猪肉产品,促进消费欲望产生,针对不同消费人群,采取不同的形式,提供不同层次和种类的产品,促进消费朝着多元化的方向发展,可大力发展城市周边的家庭农场、农家院、示范农场、生态农场等,这些都是可以对猪肉产品进行示范、宣传的场所。

随着我国人口增长,人们消费水平的提高以及电商行业的发展,食品消费区域逐渐出现分化,华东地区、华北、华南以及西南地区仍是其需求重点区域,其中,广东、浙江、河北等省份是食品加工产品的重点需求区域。随着中西部地区经济的发展,市场将逐渐由发达省份、东部沿海向中西部发展,中西部地区将会需求更多的高质量食品加工产品。食品加工企业也应重新布局市场营销和销售资源,向中小城市发展。千讯咨询发布的中国猪肉市场前景调查分析报告显示,长三角、珠三角仍然将会是猪肉产品需求的重点区域,随着中西部地区经济的发展,产业的区域转移,未来行业市场将逐渐由发达省份、东部沿海向中西部发展,也将带动中西部地区更多的猪肉产品产品需求。

沿海一线城市成为消费最多的区域,浙江、江苏、广东分别排在猪肉产品消费前三。一二级城市是购买猪肉产品的绝对主力,尤其在产品上市初期,购买人数比例达到三四线城市的4到5倍,其中,浙江、江苏、山东、福建以及北上广的人数最多。同时,西藏、甘肃、青海等中西部省份的猪肉产品消费增速相对更高,市场潜力巨大。预计未来我国猪肉产品的主要区域仍为华北及东北地区,但中西部地区的需求规模将有所增长。

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