根据兰州市物价局价格监测中心对全市主要农副产品价格监测情况显示，与4月份相比，兰州市5月份农副产品价格中，成品粮价格保持平稳，肉类食品价格以升为主，水产品价格小幅下降，受本地菜大面积上市影响，蔬菜（蔬菜市场调查研究报告）价格呈整体回落态势。
5月份，粮油价格保持稳定，鸡蛋价格为4.24元/斤，环比和同比分别下降1.62%和26.64%。肉类中猪精瘦肉、五花肉、牛肉、鸡肉价格均环比以升为主。受季节性变化，水产品价格环比小幅下降。进入5月份，兰州本地及周边大棚菜、露地菜大范围上市，蔬菜价格环比呈整体回落态势，西红柿、芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、土豆、茄子等降幅在5%~30%之间。