2012年，我国电石行业产量为1850万吨；2013年，我国电石行业产量为2234万吨，同比增长20.76%；2014年，我国电石行业产量为2548万吨，同比下降14.06%；2015年，我国电石行业产量为2584万吨，同比增长1.41%；2016年，我国电石行业产量为2730万吨，同比增长5.65%。
千讯咨询发布的中国电石市场前景调查分析报告显示，2012年，我国电石行业产能为3200万吨；2013年，我国电石行业产能为3700万吨，同比增长15.63%；2014年，我国电石行业产能为4200万吨，同比增长13.51%；2015年，我国电石行业产能为4230万吨，同比增长0.71%；2016年，我国电石行业产能为4460万吨，同比增长5.44%。
影响电石行业产能产量的因素有：
（1）原材料成本
电石行业的成本主要是人工成本以及煤炭等原材料成本，原材料的支出价格占电石成本的一部分，成本的上涨，在电石生产企业保持一定利润率的情况下，电石的生产计划也会做出相应的调整。
（2）供求关系
在市场上，供求关系是影响电石企业产量产能的因素之一，当供不应求时，电石产量就会上升，当供过于求时电石产量就会下跌。
预计到2021年，我国电石产量将达到3465万吨。
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