2007-2011年中国香水行业产量增长较快，2007年产量仅为1380吨，2011年达到2130吨，复合增长率达到11.5%。
千讯咨询发布的中国香水市场前景调查分析报告显示，2007-2011年中国香水行业产能增长较快，2007年产能为1450吨，2011年达到2400万吨，复合增长率达到13.4%。
国内外经济形势的波动，对中国香水行业的生产有较大影响，虽然香水行业整体规模较小，增长稳定，但经济形势以及进出口贸易环境的变化，对投资者信心影响较大，因而对于产能产量方面的影响较为显著。
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