2011-2015年粮食产量
2015年我国粮食（中国粮食行业发展研究报告）种植面积11334万公顷，比上年增加62万公顷。棉花种植面积380万公顷，减少42万公顷。糖料种植面积174万公顷，减少16万公顷。油料种植面积1406万公顷，增加1万公顷。
2015年粮食产量62144万吨，比上年增加1441万吨，增产2.4%。其中，夏粮产量14112万吨，增产3.3%；早稻产量3369万吨，减产0.9%；秋粮产量44662万吨，增产2.3%。2015年谷物产量57225万吨，比上年增产2.7%。其中，稻谷产量20825万吨，增产0.8%；小麦产量13019万吨，增产3.2%；玉米产量22458万吨，增产4.1%。
2015年肉类总产量8625万吨，比上年下降1.0%。其中，猪肉产量5487万吨，下降3.3%；牛肉产量700万吨，增长1.6%；羊肉产量441万吨，增长2.9%；禽肉产量1826万吨，增长4.3%。禽蛋产量2999万吨，增长3.6%。牛奶产量3755万吨，增长0.8%。年末生猪存栏45113万头，下降3.2%；生猪出栏70825万头，下降3.7%。
2015年我国棉花产量561万吨，比上年减产9.3%。油料产量3547万吨，增产1.1%。糖料产量12529万吨，减产6.2%。茶叶产量224万吨，增产6.9%。2015年我国水产品产量6690万吨，比上年增长3.5%。养殖水产品产量4942万吨，增长4.1%；捕捞水产品产量1748万吨，增长0.5%。2015年新增耕地灌溉面积158万公顷，新增节水灌溉面积254万公顷。2015年木材产量6832万立方米，比上年下降17.0%。