在24日下午山西省政府新闻办召开的新闻发布会上，据悉，第四届山西(运城)国际果品交易博览会(以下简称“果博会”)将于10月21日至25日在运城举行。此次果博会将邀请40余个国家及地区的客商参展参会，同谋合作。本届果博会设立运城市农业会展中心和万荣县苹果主题公园两个会场，以“运城苹果握手世界”为主题，旨在主动对外开放，对标国际一流，以出口标准倒逼果业产业升级，推进果业高质量发展。
近年来，转型中的山西高度重视特色优势农业发展，推进农业供给侧结构性改革，加快现代特色农业建设，特别是果业的发展，取得了较大成就。据山西省农业农村部门统计，目前，山西省水果种植面积达到850万亩，年产量950万吨，果品总收入超过260亿元。山西已成为中国北方重要的果品生产基地，果业成为农民增收和脱贫攻坚的主导产业。
据了解，运城农产品出口平台，是山西省农业三大省级战略之一，经过连续几年的建设，推动了以果品为主的优质农产品出口大幅度增长。目前，山西省鲜果出口量达到36万吨，水果加工品出口量达到15万吨，出口到世界上63个国家和地区。位于山西省西南部的运城，地处晋陕豫黄河金三角地区，土层深厚、光照充足、雨量适中、无霜期长、温差大，农耕文明历史悠久，是传统的农业大市。
根据千讯咨询发布的《苹果市场发展研究及投资前景报告》显示，目前，运城市果品面积510万亩，其中水果面积330万亩，年产量630万吨，形成了规模优势和产业优势;水果品种丰富，形成了苹果、油桃、冬枣等一批区域名特优生产基地;还建有恒温保鲜果库810座，总贮藏能力170万吨，已成为北方最大的果品储藏基地和交易中心。
运城市人民政府副市长崔元斌介绍，为实现建设国家级现代农业示范区的目标，运城市打造农产品出口生产、检验检疫和贸易营销“三大体系”;依托国内主要电商平台，开展“运城苹果网上行”活动，2018年运城苹果通过邮政快递销售突破1000万单，被国家邮政局评为“金牌项目”。
基于前三届果博会经验，第四届果博会呈现平台信息化、思路国际化、展示现场化、宣传高端化等亮点。其中，“中国山西(运城)农产品出口信息网”的打造，为国内外果农、果商架起及时、准确、专业的信息沟通桥梁;举办世界果业发展趋势高峰论坛，邀请国内外果业领域顶级专家，分析新时代果业发展的新方向新路径，引导果农果商思想观念解放;集中演示无人机、履带机器人等一批新型机械，引领果农加快果园“宜机化”改造，大幅减轻劳动力价格攀升造成的成本负担。
此次展会确定了12项主要活动，具有国际性、科技性、实效性。通过外国企业进展厅、外国专家上讲台、外国客商进果园、对外媒体做宣传，全面搭建起山西果业与世界交流沟通的桥梁和纽带;展出世界精品水果与先进农机具，展示世界果业前沿技术和发展趋势，以“新品种、新技术、新模式”引领果业供给侧结构性改革，进一步拉近山西果业和世界先进地区的距离。
“我们将以果博会为契机，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，推动山西农业高质量发展。”山西省农业农村厅党组成员、省委农办专职副主任张软斌介绍，通过举办果博会，将进一步提升山西农业对外开放水平，加快山西特色农产品走出国门、走向世界。