烟台市:水产品质量安全有保障

2016-11-28 05:30阅读:46

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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烟台市以创建国家食品安全城市、建设“海上粮仓”为工作目标,切实履行监管职责,突出主导品种和重点区域,开展隐患排查和整治行动,全市水产品(水产品市场调查研究报告)质量安全形势稳定。今年,针对海参和海水鱼等主导品种,烟台市组织开展了多轮专项整治,加强对工厂化、池塘养殖模式监管,对重点养殖区域进行拉网式检查,严厉打击投喂禁用渔药、滥用添加剂等行为。同时,积极探索建立联动协调机制,与公安、食药监等部门开展联合执法。烟台市海洋与渔业局副局长杨明说:“全市出动执法人员2000余次,检查生产单位900余家,对各项制度不落实、药残超标案件,严格按照相关法律法规给予相应的处罚。”

烟台市还大力实施标准化、科技化和品牌化带动战略,充分发挥标准规范引领作用,先后制定修订了海参、鲍鱼等水产苗种、养殖以及胶原蛋白等深加工渔业标准37项。杨明说:“深入实施“科技兴渔”战略,发挥驻烟高校和科研院所、各类工程技术研究中心、重点实验室等创新平台作用,建立海上粮仓建设技术体系、创新联盟,在国内率先突破了大菱鲆、半滑舌鳎等海洋渔业产品人工育苗技术难关,全市海洋良种覆盖率达到95%以上。”

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