保健饮品下游用户分类及占比

2018-03-15 10:09阅读:74

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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保健饮品在我国下游用户中,食品运销占比最大,达73.50%;餐饮业消费占比为17.50%;其他渠道占比达9.0%。

千讯咨询发布的中国保健饮品市场前景调查分析报告显示,食品运销是食品加工业主要下游用户,终端客户为消费者,随着居民收入增加"营养均衡、平衡"为居民食品消费新追求。

随着人民生活水平的提高,越来越多的都市白领及企业老板等中高收入群体追求健康、方便便捷的生活方式,而保健饮品行业近年来的快速发展也印证了这一点。随着居民生活水平的日益提高,以及健康养生观念的增强,消费者越来越喜欢尝试更加健康、功能性更强的保健饮品产品,这无疑增加了优质保健饮品产品和功能性保健饮品产品的需求。未来,用户会更多的偏向于选择更加健康、更加卫生、更具保健的优质保健饮品产品。

根据商务部数据显示,2012年,我国餐饮企业数量为236.7万家,2013年,我国餐饮企业数量为239.9万家,同比增长1.35%;2014年,我国餐饮企业数量为243.1万家,同比增长1.33%;2015年,我国餐饮企业数量为246.3万家,同比增长1.32%,我国餐饮企业数量约为331万家,同比增长34.39%。自从国家营改增政策推出后,很多个体户转成了企业,让2016年整个餐饮门店的增长超过30%。我国巨大的餐饮企业数量为保健饮品的市场发展提供了基础保障。

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