粮食产业“五优联动”增加优质供给

2020-01-02 07:22阅读:191

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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一粒粮食,要经过“产购储加销”等环节才能从田间走上餐桌。各地通过“中国好粮油”行动计划,从“田间到餐桌”各环节入手,促进“产购储加销”顺畅有序衔接,大力推动优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”,将优质高效要求贯穿到粮食产业发展全过程。

好粮食是种出来的。目前,各省(区、市)积极推进“优粮优产”,通过建设优质粮源基地,发展订单农业,实现优质粮食种植规模快速增长。湖北2018年已建成优质粮源种植基地700多万亩;千讯咨询发布的《中国油市场前景调查分析报告》显示,贵州发展粮油优质订单750万亩;江苏优良食味水稻种植面积达1050万亩;中化农业着力打造“现代农业技术服务平台”,推广种植技术,种植优质品种,规模将达3000万亩。

“优粮优价”购销机制逐步建立。随着消费者对优质粮食认可程度不断提高,“优粮优价”的收购方式逐步为市场接受,有效推进了粮食市场化收购的进程。吉林探索“吉田认购”专属稻田订制模式,优质品种水稻价格远远高于稻谷最低收购价;内蒙古、辽宁、安徽、江苏、江西、湖南等主产区品牌粮食产量增加,市场化收购价格均有所提高,有效促进了农民增收。

“优粮优储”让储粮品质不断改善。在市场机制作用下,优质粮食经营企业自觉实行仓储规范化管理,按照粮食品种及等级分仓储存,提升精细化作业水平,有力保障了优质粮食的储存品质,增强了市场议价能力。四川省积极探索推广绿色低温储藏,实施低温库建设项目150个,保证了高质量、高营养、高效益和低损耗、低污染、低成本。辽宁、广东等地仓储企业开展ISO管理体系认证,推动质量管理制度化、规范化、精细化,提高精细化管理水平。

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