千讯咨询发布的《中国茶行业发展趋势分析预测报告》显示,在中华茶史上,海峡两岸茶文化同根同源,尤其是闽台两地,就像两片翠绿的茶叶镶嵌在蔚蓝的东海,茶类齐全,名优茶丰富,都是中国著名的产茶区,都有着悠久的产茶史。茶为国饮,一叶香茶连两岸。茶是两岸中国人共同的生活日常,也是共同的民族文化记忆。
上世纪80年代末至今,在过去的30多年中,随着两岸关系的破冰,茶产业、茶文化等茶业交流与合作日益密切。以李瑞河先生为代表的台商“登陆”创立天福茗茶,以台湾乌龙茶为代表的制茶技术影响安溪铁观音的风味创新,以范增平为代表的台湾茶人推动茶艺茶文化在大陆的兴起,以漳平永福农民创业园为代表的两岸茶产业合作……可以说,大陆茶产业所取得的瞩目成就以及茶文化的繁荣与复兴,同台湾茶界的贡献是密不可分的。
1994年,天仁集团刚刚“登陆”时在福州闹市区开的第一家天福茗茶。不论是过去、现在,还是未来,茶都是助推两岸交流与合作的载体,也是两岸中国人民族文化自信日益增强的象征。
回望过去,展望未来,当21世纪第二个十年即将开启时,以茶为媒,以茶会友,以茶交心,共叙茶情,共筑茶香中国梦。
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