千讯咨询发布的《中国茶叶市场发展研究及投资前景报告》显示，“中国茶叶榜”官微中曾给柑普茶打了一个活色生香的比喻——能喝的法国香水，说其具有独特的香气和韵致。正宗的柑普茶，采用新会柑配以云南普洱经一系列工艺制作而成，具有独特的香气和口感。新会陈皮与云南普洱的配搭交织，如伯牙遇子期，从此高山流水，世人好饮。
而柑普茶的茶汤红浓明亮，色泽如法国葡萄酒，香气醇厚，被誉为“能喝的法国香水”，实在是不负其名。
柑普茶更有丰富的养生功效
除了香气和韵味堪比法国香水，柑普茶更有法国香水所没有的养生作用。柑普茶，尤其是经过长期存放的柑普茶（新会柑皮经过陈化三年就成为新会陈皮），兼具了新会陈皮和云南普洱的养生功效。古书中记载："陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。"在药用上陈皮润肺、理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。柑普茶兼有了两者的诸多好处：具有行气健脾、清热解毒、解腻降脂、化痰止咳、养胃护肝诸功效。常饮之，气顺神清，延年益寿。
现代科学研究也证实了柑普茶所具有的多种功效。新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症。新会陈皮、柑普茶均能提高机体的抗氧化能力；改善体重和精神状况，促进消化吸收，提高免疫力及抗氧化能力，调节肠道菌群结构，改善脾虚症状。
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