千讯咨询发布的中国便利店市场发展研究及投资前景报告显示，春节长假的后半段，不少便利店都陆续迎来消费升温。便利店里售卖的现做熟食、便餐以及现磨咖啡等，销售都出现明显反弹。
从大年三十开始，由于上班族消费骤减，再加上春节期间很多消费者作息时间的改变，使得便利店的生意变得颇为冷清。尤其是快捷早餐、午餐盒饭以及熟食等等，部分店铺甚至暂停了销售。最近两天这些消费明显回暖。据店员介绍，前些天熟食、快餐的备货量都进行了一定的削减，热销的商品主要集中在饮料、酒类以及一些零食上。
而从长假的后半段开始，先是早餐的粥、豆浆、面食等销量逐渐增多，随后是方便午餐等销售也都开始回暖。另外一些便利店里销售的现磨咖啡的需求量，也逐渐回升到节前的水平。部分社区周边的便利店，生鲜水果和蔬菜的销售也逐渐回暖，一些品种的价格比节前便宜了不少。
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