受到疫情影响，今年春节，餐饮业遭受到巨大冲击。据了解，大年二十九北京部分餐厅的年夜饭退订率达15%，还有不少市民选择将食物打包带回家吃。如今，街面上的大小饭店门可罗雀，部分餐厅甚至不得不“摆摊卖菜”以挽回部分零售成本。
而在外卖行业，虽然一些软件推出了“无接触配送”服务来应对当下疫情，但随着疫情的日益严峻，许多小区都进行了封锁，外卖骑手无法进入，千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示，对外卖零售行业造成了严重打击。
新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮、外卖的冷淡，为厨电行业带来了新的机会。近期，一线城市的上班族都会在家办公，餐饮、外卖行业的冷淡，会推动广大消费者亲自动手下厨，培养在厨房做饭的习惯，从而进一步刺激厨房家电品类的消费。
而在厨电品类中，健康类厨电额外受消费者青睐。受疫情影响，国人对消毒卫生的重视提升到了前所未有的高度，除菌洗碗机、消毒柜等健康类厨电产品，能够有效解决用户的餐具消毒问题，将会迎来一波红利。
非安装类的厨电小家电，也将会迎来一轮需求高峰。小家电的主要销售渠道集中在电商平台，受疫情影响较小，这对于新兴厨房小家电短期内是一个利好因素。