今年以来，国内外经济形势与地缘政治局势纷繁复杂，在经济下行和房地产调控政策等影响下，厨电行业结束了近十年的持续高增长态势，自去年下半年开始进入减速换挡期。在厨电整体市场下滑的形势下，海尔厨电却凭借高端、智慧、成套厨电实现逆势增长。刚刚过去的10月，海尔厨电实现2位数的零售增长，双11期间，海尔厨电全网实现27%的增长，跑赢行业。
高增长不只体现在促销节点上，
据千讯咨询发布的《中国电市场前景调查分析报告》显示，海尔厨电在前三季度国内市场线上线下全品类份额均持续提升。报告称，1-9月份，海尔厨电线下市场零售额份额提升0.8 个百分点，线上市场售额份额提升1.1 个百分点。延伸至海外市场，海尔厨电交出的答卷同样亮眼。市场数据显示，2019年前8个月，依托高端嵌入式成套厨电的拉动作用，海尔厨电俄罗斯市场实现销售增幅同比增长110%，成为俄罗斯高端厨电市场增速最快的品牌。
而在2014年就开始布局的欧洲市场，海尔厨电则实现了92%的增长。此番“全球美食烹饪研究院”的成立，更是能反映出作为行业内唯一能够统筹全球六大厨电品牌的大家电企业，海尔厨电正在集全球资源之力，引领行业从关注产品转型为聚焦用户健康美食需求。