2018年，厨电市场风向突变，在房地产市场调控传导效应的影响下，厨电行业经历了一场始料不及的市场下滑。厨电品类2018年中国市场零售640亿元，销售同比下滑6.4%。
但与行业整体形势不同，嵌入式厨电实现逆势增长。千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示，2018年嵌入式电蒸箱销售额为51.3亿元，同比增长50.9%;嵌入式电烤箱销售额为35.2亿元，同比增长20.3%;嵌入式微波炉销售额为3.8亿元，同比增长10.5%;嵌入式洗碗机以线上占比35.5%、线下占比47.5%的比例占据市场主导地位;嵌入式一体机方面，蒸烤一体机则有可能脱颖而出，成为亮点。
事实上，嵌入式厨电市场的强势表现并非偶然。在消费升级的大趋势下，尤其在市场趋于饱和，房地产遇冷导致潜在市场增量不足的情况下，中国厨电市场一直在寻求高端转型，向着健康化、品质化、个性化方向探索。而嵌入式成套化厨电既能满足中国家庭的厨房中厨电与橱柜的一体化装修风又能满足很多家庭一次性集中购买、统一设计的便捷性，被视为既可以在增量市场蓬勃发展，过渡到存量市场也能大放异彩的产品。
中国嵌入式厨电市场正在步入中高速整长期，在传统厨房三件套增速放缓的大背景下，嵌入式厨电产品正在成为带动整体市场保增长的新引擎。