今年上半年厨电零售额为311亿元，同比下滑了1.6%。其中，油烟机的零售额为187.2亿元，同比下滑了3.0%，零售量为1280.7万台，同比下滑了3.4%;燃气灶零售额为100亿元，同比微增0.9%，零售量为1500.2万台，同比增长1.7%;消毒柜零售额为23.8亿元，同比下滑1.3%，零售量为265.8万台，同比下滑了1.0%;而据中怡康测算，2018年1-5月厨电市场(烟灶消微蒸烤洗嵌入式一体机)市场规模达到369亿元。
翻开过去十年厨电行业的发展史，厨电行业既迎来过近40%的高速增长，也遇到过3%的弱增长，虽然有起伏，但总体上看，中国厨电行业一直稳步高速增长，但是在今年上半年，千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示，厨电零售行业整体首次遭遇了负增长。
值得注意的是，行业领先企业方太出现了疲软的表现。今年上半年，面对竞争对手，方太在线上的销售成绩乏力，上半年方太线上油烟机市场零售额、零售量分别为20%、13%，相较第一名的差距正在被拉大，在消毒柜和嵌入式厨电领域，方太的零售量占比只有4%和3%，在洗碗机方面，方太主打水槽式洗碗机，但由于水槽式洗碗机占整体市场盘子还很小，方太洗碗机的零售量市场份额仅为5%。