据千讯咨询发布的《中国厨房电器市场调查研究报告》数据显示，2017年全年厨电市场规模将达968亿元，按照年均两位数以上的增速，2018年厨电业将继续越过千亿元门槛，向1500亿元逼近。美的、海尔等综合家电巨头强势发力让厨电市场竞争加剧。
作为家电行业增长最快的板块之一，过去几年厨房电器（包括油烟机、燃气灶、消毒柜、微波炉、电烤箱、洗碗机、电蒸箱）行业始终保持稳定增长。
“大型综合型家电企业如海尔、美的的优势主要体现在品牌影响力强、企业规模宏大、全球市场布局、产品线较长、研发能力出众；专业厨电企业如华帝、方太、老板等，优势主要体现在细分市场如烟机、灶具等较为强势，消费者认知度高。”家电产业资深观察人士刘步尘认为。
老板电器有关负责人坦言，2018年厨电行业的竞争将会进一步加剧。除了专业的厨电企业，综合家电企业都会进一步加大在厨电领域的拓展力度。
华帝公司表示，随着市场消费的不断升级，市场对高端产品的消费需求呈不断上升的态势，2018年依然是产业升级重要的一年。高端化、智能化、年轻化，将依然会是2018年厨电行业发展的核心关键词。
刘步尘预计，未来5年之内，厨电行业将是所有家电品类中增长最快的行业，有可能在目前的不足1000亿元规模扩充至2000亿元以上；在未来3~5年，中国厨电市场将持续维持“专综并举”局面，即专业厨电公司如方太、老板、华帝等，和大型综合型家电企业如海尔、美的形成分庭抗礼态势。
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