作为食品加工概念产品,家电破壁机2017年1月份-9月份的同比增幅达到90.5%,占整个健康养生类产品市场份额的35 .6%。不过,目前中国破壁机市场处于高速发展与乱象并存的阶段,破壁机标准缺失导致转速虚假宣传多、产品性能可靠性差、食品接触材料不安全等问题频频出现,严重妨碍市场良性发展,也对消费者选购造成了很大困扰。
为规范产业发展,促使市场有序发展,今年《食物搅拌器》国家标准制修订中专门增加了破壁机相关内容。与此同时,“破壁机国家标准”的起草、修订对于破壁机企业而言也将起到督促作用,倒逼企业加强产品技术创新。而部分企业也加入其中,其中美的生活电器成为新修订增加“破壁机内容”的《食物搅拌器》国家标准制的主导单位。
早在2016年,美的生活电器就主导发布了破壁机联盟标准,最早提出破壁技术指标及实验方法。此次,针对相关国标制修订增加破壁机内容,采纳美的生活电器提出的测试方法和破壁技术指标,牵引行业的技术发展趋势。
破壁机行业乱象丛生,很大一部分原因在于标准的缺失,以美的为代表的民族企业主导破壁机新国标的修订,对于推动行业规范、健康发展来说,意义重大。随着智能化水平提升,千讯咨询发布的《中国家电市场前景调查分析报告》显示,小家电市场活跃度不断上升,破壁机等小家电市场容量将在2018年呈现持续性增长。