“别看这个电炖盅很小,容量只有0.7升,功能却很强大。”郑玲玲最爱的小家电是电炖盅,“我用它给宝宝煮粥,可以煮到米粒完全融化的程度,特别好消化。最重要的是不用看锅,特别省事。上午把米和水放好,按下BB粥键,就可以放心地带孩子去楼下玩,中午回来粥就煮好了。后来,我还试着用电炖盅炖排骨,排骨炖得很烂,还能给自己炖红枣银耳汤。”
只有60元的电炖盅让那些费时费火的菜品变得唾手可得,实在是物超所值。这两天,她又给父母买了一个大容量的电炖盅,“老人煮粥容易忘,总扑锅,炉台难擦还不安全,用上这个就省心了。而且,电炖盅是隔水炖,不容易上火,正适合秋冬季节用”。
千讯咨询发布的《中国家电市场前景调查分析报告》显示,像电炖盅这样把家务活变轻松的小家电层出不穷,深受年轻消费者的欢迎。随着工作生活节奏的加快,人们更希望从繁琐耗时的家务活中解脱出来,享受闲暇,这也就促成了“懒人经济”的盛行。不过,让人变懒的小家电并非简单地替代劳动,而是提供了更高品质的生活服务。
回顾一下小家电的发展历程,不难发现,很多熟悉的小家电“老面孔”也是顺应了“懒人经济”的规律。上世纪90年代末开始流行的电热水壶,就是因为解决了煤气烧开水的“痛点”,如今已经普及到千家万户,并在烧水的基本功能之外拓展出了煮茶、煲汤、预约、保温等新功能,衍生出了养生壶这款新产品。电饭煲、电压力锅、电磁炉、煮蛋器、电火锅等都有着不错的市场覆盖率。