当前，随着生活水平的快速提升以及年轻消费群体的强势崛起，中国家庭的厨房正在悄然掀起一场品类创新和升级革命。其突出表现为：以水槽洗碗机、欧近跨界吸油烟机（油烟机项目可行性研究报告）、蒸微一体机为代表的新品类相继上市，引发一轮厨房消费观念的大变革;以嵌入式厨电产品的市场销售强劲启动，开启厨电一体化的应用新场景和新市场。
方太一口气向市场推出了欧近跨界吸油烟机星魔方、水槽洗碗机Q6，以及蒸微一体机Z1三款跨界厨电新品。其中，星魔方是方太继近吸式吸油烟机风魔方、欧式吸油烟机云魔方之后，再次定义的油烟机新品类。同样，水槽洗碗机作为中国原创的中式洗碗机，不只是将水槽与洗碗机进行跨界融合，还实现果蔬清洗功能在洗碗机的应用。此外，蒸微一体机则是方太基于自身对中华烹饪文化的深度理解，打破传统蒸煮与现代微波的界限，打造的一款功能品类双跨界的全新厨电新品类。
对于在厨电品类创新，方太集团董事长兼总裁茅忠群则有着自己的观点，欧洲有上百种厨房家电，不可能都拿过来塞进中国厨房，必须要找到一条更适合中国的厨电升级路。方太的答案是，通过无界创新思维，在厨电功能上做加法、在空间上做减法，让中国家庭的厨电拥有自己的格局和格调。