随着人们生活品质的提高,市场对洗碗机(中国洗碗机行业发展研究报告)的需求量逐年增加,老板、美的等品牌均推出了个性化洗碗机产品,各类水槽洗碗机、嵌入式洗碗机等作为高端厨卫电器正角逐洗碗机市场。传统厨房电器以“烟灶消”为主,即油烟机、燃气灶和消毒柜,而洗碗机作为一个新的蓝海产品,有可能成为厨房电器新的利润增长点。
与其他品牌相比,水槽洗碗机更加适合国内家庭使用习惯,解决了之前洗碗机占空间、耗水、耗电的问题。据了解到这种产品不用提前预埋水管、电线等,即使是老式厨房也可以立马改造。而原装进口洗碗机售价则多接近2万元,最近以来也加入促销特价优惠,降价幅度超过5000元。
国产洗碗机产品的售价从3000~10000元不等,每年的市场增长率在40%,由于洗碗机不仅具有洗碗的功能,还具有消毒柜的功能,市场接受程度比较高。四通家电商场营销负责人叶伟青说,金华市场洗碗机拥有率目前只有1%左右,从销售情况来看,未来洗碗机的比重提高空间巨大。随着市区一些排屋等大户型住宅的装修启动,洗碗机的销量今年还将稳定增长,特别是4000~7000多元的洗碗机较受金华市场欢迎,洗碗机成为厨电市场一大新看点。
据分析,洗碗机之前在国内市场普及率低有多重原因:作为大体积厨房电器的洗碗机对厨房的安装尺寸和空间要求较高;洗碗机是一个舶来品,国内消费者认为它是专为西方菜肴量身定制的,不适合中式重油、深口餐具;很多家庭主妇一餐一洗的观念根深蒂固,一时难以改变;消费者对洗碗机形成一定的认知误区,认为洗碗机是耗水、耗电电器;最后高价格也是阻碍洗碗机市场普及的一大原因。
近几年来,随着居民消费水平的提高和厨房面积的增大,洗碗机的市场条件发生了变化。如新款的洗碗机进水和出水与日常水槽的进出水一致,无须像之前的洗碗机那样,要单独连接进水和出水管道,厨柜不需要大改动,水电安装也非常简单。尤其是果蔬清洗功能,可以配合高频超声技术和漩涡水流技术,将果蔬外表上的残留农药清洗出去,甚至还可以利用高强水流清洗小龙虾。