近年来，随着国内居民消费水平的提高，生活方式的不断转变，电烤箱（中国电烤箱行业发展研究报告）在国内市场的需求量不断提高，增长率较高。并且受电烤箱行业未来市场空间不断增大的吸引，越来越多的企业，尤其是大型白色家电生产企业开始进入该行业，市场竞争不断加剧，但是市场集中度正在不断提高，技术渐趋定型，行业特点、行业竞争状况及用户特点已比较明朗。总的来看，电烤箱行业目前正处于行业发展的成长期中后期阶段。
中国电烤箱行业管理不是很规范，不合格产品很多。电烤箱结构设计不合理和运行中部件温度过高成为市售电烤箱的两大缺陷。包括惠而浦（中国）投资有限公司生产的“Whirlpool”电烤箱（型号：WTO-SP211G）、佛山市伟仕达电器实业有限公司生产的“长帝”电烤箱（型号：CKF-25SN）等6款产品均不符合结构和发热标准要求。成都每时乐电器有限责任公司生产的“每时乐”电烤箱（MSL-1028）的外部电线还使用了聚氯乙烯护套，当产品运行时，过高的温度容易使软线熔化，造成触电、着火等危险。
技术变革会带来更多功能更节能环保的电烤箱产品，会大大提高电烤箱的需求。以下是电烤箱上游行业发展情况：
铁路基本建设所用钢材包括钢轨、螺纹钢、线材及中厚板型钢等。每亿元铁路基本建设投资大约能夠拉动钢材需求0.333万吨，具体到每公里的比重，钢轨用量占10%左右，螺纹钢用量占40%左右，钢板用量占30%左右。
近几年螺纹钢和热轧钢价格通常在3500-4500元/吨，热轧钢价格略高于螺纹钢，而冷轧钢价格通常在4500-5500元/吨。
2002-2008年的快速增长阶段，需求和产量CAGR高达15%-20%，价格处于上升通道，尽管2005年下半年经历了一波较大幅度的下跌。2009年以来的下跌阶段，需求和产量CAGR均维持在9%左右，价格进入了交割较长的下跌周期。
目前上游钢材等原材料供应稳定，价格不断下降，因此上游原材料对电烤箱行业存在的风险较小。
但是，由于原材料成本在总成本中的构成比例达到80%以上，因此，一旦原材料价格发生波动，都将会对电烤箱企业的盈利产生较大影响。受此影响，电烤箱生产企业应该居安思危，警惕钢材等大宗原材料价格的大幅上涨。