2015年，三全食品开始发展鲜食业务，同时在北京、上海部分写字楼布局近千台“Funbox”自动鲜食贩售机。然而当年三全食品的这种O2O模式并没有给其带来预期的零售收益，并以连亏两年的结局收场。
三全鲜食（北京）科技股份有限公司2015年、2016年净利润分别亏损846.97万元、2181.77万元。2017年之后，三全食品的财报中不再显示该公司的经营状况。千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示，根据近几年郑州市零售便利店的潮起潮落来看，在郑州发展便利店并非易事。
北京、天津两地在第7年时实现盈利，7-11以后会进入更多区域市场，未来会争取将新进区域盈利周期从7年缩短至3年内。7-11注重单店的盈利，并非传统的连锁店运营模式。
食品生产企业打通下游产业链跨界扩张至零售端，吃“土”容易捞“金”难，困难重重，三全联手7-11结局如何，拭目以待。