除了产能正在恢复以外,市场对后期销售肉价连续走高的预期降温。预期降温得益于政府部门8月份以来出台的一系列保供稳价的措施,包
括保障养殖用地、及时给予必要的补偿补贴、扩大进口、增大储备肉的投放量等。
肉价下降的同时,蛋价也开始“挤水分”了。千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示,鸡蛋销售价格出现大范围上涨,从年初的不到3元一斤,一路上涨到10月末的6元一斤,但11月以来,鸡蛋价格快速回落。近1个月,鸡蛋批发价已快速下降了28.19%。新发地市场鸡蛋批发价是4.33元一斤,周环比下降3.13%,月环比下降28.19%。
电商平台鸡蛋降价更明显。北京热销商品44斤筐装鸡蛋由11月初的248元,回落至月底188元,销量最大的“美哥哥”品牌44斤鸡蛋由255元回落至193元。后期蛋价的走势大体上会呈现波动下行的态势,短时间内还有继续下降的空间。