中国传统凉茶铺进入平缓发展阶段

2019-11-23 11:22阅读:100

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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整个中国传统凉茶的销售增长幅度不会很大,整体比较稳定。虽然新中式奶茶,对于凉茶市场有一定蚕食作用,但是人们对于传统凉茶固有的消费心理和场景仍在,如天气变化引起的燥热、饮食不当引起的身体不适等,多数消费者不爱小病用药,具有清热降火多种疗养功能的凉茶成为首选。

凉茶饮料方面,千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示,国内销售市场增幅也将处于稳定态势。据中投产业研究中心数据显示,2009年至2012年,凉茶品类一直保持16%至18%的增长;2017年凉茶行业市场规模约为578亿元,同比增长9.1%,2018年为470亿元,较去年下降了18%。据预测,2019年凉茶市场规模将达到684亿元。

目前,凉茶行业加多宝与王老吉合计市场占有率在80%以上,其他如和其正、深晖等品牌,规模较小并且多以PET等包装存在于三四线城市和农村市场。而在罐装凉茶市场中,王老吉和加多宝两者合计份额更是达到95%。凉茶行业由百花齐放到行业洗牌再向双品牌领先发展。

此次凉茶饮料国际标准正式发布,标志着王老吉一直推动的中国凉茶标准化和国际化工作取得重大成果,开创了凉茶标准化时代,引领凉茶全球化发展走上快车道。

凉茶国际化将分成“三步走”,首先是进一步夯实海外华人市场,作为植根于中国传统文化的品牌,华人对凉茶文化更容易接受。其次,突破欧美主流市场,在欧美主流消费市场打造样板市场,形成示范效应,以点带面促进整个海外市场开拓。此外,未来将采取合资、独资或兼并方式实现海外本土化产、供、销一体化,将凉茶打造成世界级饮料。

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