色选机是一种集光、机、电、气等高科技成果于一体的分选设备，用途广泛，在食品安全、废旧物回收利用以及矿石等诸多领域都是不可或缺的设备。不过，由于技术垄断，我国色选机设备研发较发达国家起步晚。2000年以来，国内色选机生产企业进入快速增长期，大大小小色选机生产企业达到30多家，产品品种规格越来越丰富，市场份额逐渐增加，目前市场占有率达到70%以上。
以合肥泰禾光电科技股份有限公司为例，经过十几年发展，该公司已成为国内规模较大、产品种类丰富、应用领域广泛、基于高速高分辨CCD技术的智能分选设备和工业机器人及成套装备制造商，先后开发出大米、杂粮、茶叶、果蔬分级等农产品智能分选设备和塑料、工业盐、煤炭等工业智能分选设备以及码垛机器人等智能装备产品，产品不仅遍布全国，千讯咨询发布的《中国食品市场前景调查分析报告》显示，而且海外食品销售额已占其总销售额的45%。
合肥市称得上是国内生产制造色选机的“硅谷”，美亚光电、泰禾光电、中科光电、捷迅光电等色选机企业齐聚于此。泰禾营销副总经理瞿昊南认为，合肥市不仅有高校资源为色选行业提供人才，合肥市政府也将色选行业作为特色产业重点扶持，形成了产业集群化效应。
事实上，与国外企业相比，国产色选机在小颗粒物料领域已经取得了领先地位，其规模优势、聚集优势和性价比优势都比较凸显。但是，果蔬、大物料色选机起步晚，处于追赶国外技术的状态。在高端色选机领域，以泰禾光电为代表的“中国智造”也不输日本佐竹等国外智造，在图像采集、智能控制系统、新技术应用、性价比、售后服务等方面都有较强优势。