2019年前9个月，我国葡萄酒产量同比下滑超10%。“中国的葡萄酒仍然是个朝阳产业。”周洪江认为，从人均消费量、中国中产阶层的数量和规模看，中国葡萄酒产业仍然有巨大的发展空间。
千讯咨询发布的《中国酒市场前景调查分析报告》显示，葡萄牙的人均葡萄酒消费量为62.1升，排第一；法国的人均葡萄酒消费量为50.2升，排第二；意大利排第三，人均葡萄酒消费量为43.6升。近年来，随着葡萄酒文化的普及，中国人均葡萄酒消费量略有提升，为1.5升。实际上，近年来张裕在线上渠道销售的高速增长，就反映了这一情况。
当下作为国产葡萄酒，关键是要把产品质量做好，同时积极培育葡萄酒市场。周洪江表示，张裕实施聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品的战略，要专注于产品质量。
“5G将给葡萄酒行业插上数字化的翅膀”。一方面，企业可以给消费者特别是年轻的消费者提供定制化的产品，进一步培育葡萄酒市场；另一方面，5G技术能够广泛运用于葡萄酒行业的物流体系、防伪体系和溯源体系，为企业提供更好的技术支持。