随着中国社会老龄化日趋严重,健康中国2030规划确定了老年营养健康发展目标,各级政府部门也出台了多种扶植政策,在政策的扶植导向下,老年人供餐、用餐困难都得到了一定程度地缓解,但在合理膳食及食品营养搭配方面仍然不尽人意。
老年人群由于生理功能、疾病、年龄等等因素影响,千讯咨询发布的《中国食品市场前景调查分析报告》显示,食品个体差异极大,所面临的营养问题也是不同的,因此,从日常饮食上如何吃出健康,保证老年人有一份适合的营养膳食是非常重要的。
“爱在金秋 给长辈点份营养餐”已正式上线饿了么点餐平台,西贝,嘉和一品,眉州东坡,眉州小吃,本草五味等餐饮企业在营养专家的指导下制作搭配了长者营养餐供消费者选择。