此次交易会使用天津市梅江会展中心一期、二期全部室内场馆和部分室外区域，总展览面积119233平方米。除了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大展区之外，本届会还特别设立了天津展区，展示天津市的食品酒类特色产品。
在各板块之中，又根据细分品类经销商的不同需求，千讯咨询发布的《中国酒市场前景调查分析报告》显示，特别设置了饮品及乳制品、进口食品、国际啤酒、休闲食品、餐饮连锁、扶贫助农、电商、金融服务、酒具、国际食品机械等十大专区，助力经销商在本届秋季糖酒会上精准遴选新品、发现未来商机。
海外展商及展品主要来自法国、意大利、阿根廷、智利、德国、美国、加拿大、南非、新西兰、俄罗斯、越南、巴西、葡萄牙、日本、捷克、墨西哥、格鲁吉亚、摩尔多瓦、印度尼西亚、韩国、新加坡、泰国、马来西亚等国家和地区。可以预见，本届会上的不少新品将在今年四季度到明年春季档的市场上脱颖而出。
天津市是中国北方传统的食品产业重镇和消费重地，更叠加京津冀、自贸区、保税港等多重政策优势及在电子工业、信息化产业、物流产业方面的优势，近年来，在国内食品酒类制造业和进出口贸易方面的重要地位日益凸显。
设于天津梅江会展中心7号馆的“天津展区”，将汇集天津市代表性的食品生产企业、自贸区进出口企业和产业供应链上下游企业，让专业观众全方位了解天津的政策优势、区位优势和产业潜力。