自有品牌的商品比重为多少时,才能实现与供应商品牌的平衡?题解也正是另一个需填补的鸿沟。零售商上线自有品牌挤压供应商品牌的事情屡见不鲜。在一定程度上,消费者会根据零售商呈现商品的货架数量决定购买行为,如果自有品牌的货架数量高于供应商,会导致消费者购买行为产生倾斜。
千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示,自有零售品牌在总商品中的占比要存在合理性,占比过低达不到自有品牌的目的,而占比过高则会增加门店的营业负担。在王建军看来,与北美18%、欧洲高达40%的占比相比,盒马自有品牌10%的销售份额还是比较少,但无需达到100%。北美、欧洲、日本的零售业自有品牌销售份额占比分别为18%、30%-40%、50%。
过高的占比,意味着超市要全部自行操作,会面临过重的经营成本。多少才是最合适的占比,需要各门店自行衡量,以达到可自行掌握商品结构,才算得上合理。此外,自有品类的占比高低也要考虑消费者的居住情况、出行模式、零售商的布局等。
现阶段,超市推行的自有品牌存在众多短板,存在研发滞后、产品同质化严重、无产业链优势、贯行低价低质策略、行销陈腐等问题。王建军表示,超市想要做好自有品牌,不能再延续此前砍掉层层分销才能让价格保持优势的思路,而是需要用零售商乃至消费者反向推动制造商生产制造商品。自有品牌不是以渠道需求,而是以用户需求为导向。