千讯咨询发布的中国零售市场发展研究及投资前景报告显示，近日，国美零售宣布，欧洲橱柜厨电零售连锁品牌IXINA，与高端厨房用具集合性经营平台国美“厨空间”正式投入运营。这被视为国美“家·生活”战略的两大新业务，获得市场关注。“今后几年我们将在国内开出数百家这种类型的门店，支撑国美未来的业绩，这对于国美零售业绩增长以及利润增长，都会起到非常有力的支撑作用。”
厨装新时代来临
成零售巨头争夺新战场
在新零售的风口下，挖掘利润更高的市场，成为零售企业们的新机会，而利润较高的厨电正在成为巨头们争夺的一个新战场。国美较早地启动“厨空间”并引进IXINA，有望改变中国橱柜行业的现有格局，给出整体解决方案。
尽管2018年中国家电市场遭遇一轮惊心动魄的“高开低走”，整体规模仍实现稳步增长，但传统大家电表现不佳，反而是厨电、洗碗机等新兴家电品类领航，份额迅速扩张，表现出了旺盛的生命力。
面对2019年正在引爆的旺季市场，厨电产品因其毛利率相对白电、黑电等领域更高而受到企业欢迎，，此外厨房经济还被认为蕴含巨大市场。“2018年全国橱柜、厨电行业的总体体量已经达到2000亿元以上，而且每年还在以10%以上的复合增长率在递增。IXINA将重新定义整体厨房。”
同时，相对大家电消费的低频，“厨空间”的消费则更为高频和多元化，这也是吸引零售巨头趋之若鹜的原因之一。国美“厨空间”总经理李姗姗表示，“厨空间”主要目标在于一线城市用户，它把厨房产品分为厨具、餐具、厨房电器等12大品类，整合了国内外369个品牌。她告诉记者：“‘厨空间’今年全年门店预计新开超过100家，其中提出需求的国美门店大概有80家，还有些购物中心也来看。”
“整体来看，在众多的零售品牌中，京东、天猫系线上依旧有优势，国美正在线上快速发力，而国美有线下优势，在厨电市场会更有利，有大量的实体店，可供消费者体验、提供售后，更好地出具方案。而目前各零售巨头都看上‘厨房经济’。一方面，这些提到的零售品牌都在关注整体居家体验，厨房是重要部分；另一方面，不排除这些零售品牌对于涉足家装领域有兴趣，而厨卫家装注重场景体验，从厨房经济先切入局部装修是可行路径。”
在国美发力厨房经济背后，国美零售正在加速从家电行业跨入到十万亿规模的整装家庭市场。“此次国美与厨电企业合作可以挖掘国美新的业务增长点，形成品牌协同互动效应。改变单纯薄利多销的业务模式。同时，国美有多年在零售、家电行业的经验，自身对厨电产品并不陌生，积累了品牌专业基础，加上线下实体和线上相结合，形成一定优势。”
未来三年计划开200家门店
消费升级下的新蛋糕
“对于厨电品牌而言，当然需要更多的渠道支持，也需要更多线下渠道提供近距离接触消费者的场所；对于国美而言，可以更好落地‘家·生活’的家装家电融合理念。同时，将家装、家电结合，有助于国美打造完整场景和整体解决方案，特别是厨房是细节需求变化较多的场所，可以较好积累经验。”丁少将说。
“当前消费升级已成为大势所趋，而将家电产品与家装结合，并提出整体解决方案，这正迎合了当下的消费需求，是留给中国零售企业的一块大蛋糕。”
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