对于低价跑量的葡萄酒销售企业而言,日售1万瓶也不算是小数字,而对于国产酒庄酒而言,更是难能可贵。去年6月在香港上市的国内知名酒庄怡园酒业,一年的产能是100万瓶;而在国内很多产区,很多酒庄一年产能不过就是几万瓶,一周可以卖掉人家一年的产量。
千讯咨询发布的《中国酒市场前景调查分析报告》显示,而这家网红酒庄50万人次的参观量也比2016年宁夏产区全年的酒庄参观人数还多,就算在酒庄游开发较为成熟的蓬莱产区,这一数字也相当于全年总酒庄游人数的四分之一。蓬莱酒庄的爆红虽然是一个偶然事件,但对于苦于酒香也怕巷子深的国产葡萄酒,尤其是国产酒庄酒而言,也许是一种启发。
2012年之后,国产葡萄酒庄日益兴起,尤其在近两年随着资本热潮退烧,国内涌现出一批如宁夏贺兰晴雪、怡园酒庄等优秀国产酒庄,在国际上屡屡获奖,也被认为是国产葡萄酒的未来出路之一。拿奖意味着更好的品质,也是酒庄安身立命的根本,国产葡萄酒有好酒,但却没有好品牌,市场表现上,国产葡萄酒也略逊一筹,尤其在进口葡萄酒的冲击之下。
2017年1~12月中国葡萄酒产量为100.1万千升,相比2016年下降12%。2018年1~9月中国葡萄酒产量为44.6万千升,同比下降5.1%。此前宁夏一家知名酒庄负责人透露,在宁夏产区号称有大小酒庄200家,但市场上看得到的产品,在运作的有80多家,其中经济效益好的不到10家,主要问题出在市场和品牌上。
虽然国产葡萄酒拿了很多国际大奖,但消费者对此却知之甚少。蓬莱产区也是国内酒庄商业成熟度最高的产区之一,姜福明也感叹,2018年是蓬莱产区近5年来葡萄品质最好的一年,区内有包括罗斯柴尔德家族投资的国产拉菲酒庄,君顶酒庄、中粮长城海岸等业内知名酒庄,但大多限于业内,在消费者层面,对蓬莱的酒庄却没有太多的概念。
去年以来,国内的葡萄酒企业和产区政府部门在市场推广上也采取了很多新的办法,比如中粮长城在掌门人李士祎的推动下打造东方葡萄酒,强调中国风土特点,在西方葡萄酒知识体系的基础上建立中国概念;中国酒业协会也准备在今年推动葡萄酒官方产区认证,建立行业公信,希望扩大国内葡萄酒产业的影响力。