科迪乳业作为立足河南的区域性乳企，上市以前秉承“区域为王”、“渠道下沉”的经营策略，成功躲开行业双寡头蒙牛、伊利的联合围剿。自2015年上市以来，几乎是一年一个大动作，其发展轨迹逐步显露：一是扩大产能，二是完善产业链，特别是冷链销售，三是从农村包围城市，从区域走向全国。
2015年底，科迪乳业与瑞典利乐公司合作20万吨液态奶生产线项目投产，奠定了其在豫、鲁、苏、皖的市场地位。2016年5月，科迪乳业1.7亿元收购洛阳巨尔乳业有限公司以获取其奶源基地及成熟的销售渠道，增加产能约2万吨，同时打开了豫西市场。但此后科迪巨尔并未完成业绩对赌，并确定今年需要对商誉计提减值准备3,735.23万元。
千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示，销售转机发生在2016年下半年，科迪“小白奶”一经问世，凭借透明膜包装、冷柜出售、“零添加 更安全”、“回归鲜奶本来的味道”的字样，迅速走红。
2017年科迪乳业业绩大涨，河南、山东、江苏、安徽四大传统销售区域外的营收暴增678.95%。与此同时，经过一年的销售渠道布局，2017年科迪乳业进军地市级及省会城市市场。但随后，伊利、蒙牛、三元、君乐宝、天润、花花牛等纷纷推出自己的“小白奶”产品。科迪“小白奶”零售价从去年高峰时的46元/箱下降至如今40元/箱左右，盈利可持续性下降。2017年底，科迪乳业陆续推出“暖酸奶”、“冰酸奶”等新概念产品，也无法复制“小白奶”的火爆。
低温时代下，2018年两大乳业巨头伊利、蒙牛均大力布局低温乳品板块，蒙牛鲜奶事业部推出“蒙牛·新鲜严选”、“每日鲜语”和“新鲜工厂”三个鲜奶品牌，同时伊利巴氏鲜奶品牌“百格特”也已经在哈尔滨开始运营。
目前已有400多家企业经营低温奶产品，低温乳品市场竞争越发激烈。中国液态奶消费结构中，巴氏杀菌乳占10%，超高温灭菌乳占40.6%。相比之下，美国、澳大利亚等国巴氏杀菌乳占液态奶消费总量的80%以上。因此，随着冷链运输的逐步完善，消费升级和消费结构的优化，乳制品加工企业将在低温领域拥有新的发展契机。