以葵花籽为例，过去加工企业都会从农户手中收购，然后进行粗加工，大部分会拿到专业批发市场上售卖。作为粗加工农产品，价格无法提高，不管是上游的瓜子农还是中游的加工企业，都只能挣着微薄的利润，勉强维生。
近年来，随着良品铺子、三只松鼠、百草味、来伊份等休闲零售品牌商的崛起，坚果行业得到快速扩容，同时传统的坚果产业链流程也有所改变。为了保证食品安全，这些企业都着力在供应链端发力，建立品质管理防火线，确保从原料、生产、仓储、流通各个领域实现全供应链体系风控。9月底，良品铺子旗下以“食葵363”为原料的“颗颗香”葵花籽将正式上市，该公司寄望从原料、生产过程溯源等方面入手，以提高产品价值，瞄准高端消费市场。
为了保证原料供应独家和品质优势，良品铺子早早就与当地农户进行合作，从选种、播种、育种、灌溉、施肥、分级储存等都提出了更高要求，并全程进行监控。最后成品到我们的仓库，千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示，商店零售由自己来控制，全程标准都是良品铺子设定给供应商，最后我们会根据瓜子成品的质量对供应商进行反向要求。尽管这样的流程会让种植环节的成本提高不少，但收购价更高也会让种植户收入有所提高。
最初引进363杂交品种的时候，卖到10元都觉得很高兴，现在价格已经上升到14元了。让消费端的每个数据回流到生产端、原料端，将倒逼供应链端升级。原来只有国标一个指标，经销商市场没有对瓜子形成专门的品质控制，大家只是在比谁家价格低，质量管控上有所欠缺。进入消费新时代，经销商应该尝试把质量要求一级级传导，商家给我们定要求，我们跟原料商定要求，原料商去给农民做培训。这将推动整个行业的标准往上走，不符合标准的小厂家会慢慢消亡。