看重能量饮料市场的其他行业巨头并不仅有伊利。近日有消息称,汤臣倍健、江中集团、香雪制药、以岭药业等医保类企业都在加紧布局。这些企业看重的是功能饮料市场的巨大潜力。2009年~2015年间,我国功能饮料行业零售量年均复合增长率约为13.3%,我国能量饮料饮料年均零售额增长率16.59%。预计到2020年,我国功能饮料零售量将达到150.37亿升,零售额将达到1635.28亿元。
千讯咨询发布的《中国饮料市场前景调查分析报告》显示,能量饮料市场从品牌竞争来看是红海,从市场消费来说是蓝海。00后已逐渐成为主流消费群体,习惯熬夜的生活方式使他们对能量饮料有很大需求,这部分人群的壮大让能量饮料近几年销售额快速增长。现在手游族和熬夜族越来越多,对能量饮料的需求又达到了一个新高度,市场增长势头非常迅猛。能量饮料市场虽潜力巨大,但仍存在一些问题。根据Mintel的报告,市场面临的挑战是更加严格的功能性饮料市场规范以及消费者对夸大其词的宣称的日益了解。
预想到的可能的市场瓶颈是消费者对咖啡因摄入的担心,以及替代品的威胁,比如茶类饮料。另一种可能瓶颈是行业规定方面的滞后。目前中国没有对运动型饮料和能量饮料型饮料进行区分。国内通行的行业定义标准是叫做“特殊用途饮料”,包含了运动型饮料、能量饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料四大类。品牌要更好的进行区分,定位目标消费群,就必须先区分这四大类饮料。
现在中国消费习惯已经得到了培养。消费者有消费能量饮料的需求和场合,也能认知咖啡因包括玛卡的作用。只是对一些新的原料,比如瓜拉那,认知还比较有限”。消费升级仍然是能量饮料市场的重点。在口感、原料配方、包装设计等方面具备品质感的品牌未来更容易生存和发展。很少进购中国红牛以外的能量饮料饮料,很大原因是出于对饮料生产质量以及是否符合消费者口味的担忧。