据千讯咨询发布的《中国零售市场发展研究及投资前景报告》显示，3月16日，新凤祥集团旗下凤祥食品在北京正式启动了优形日年度系列活动，同时与食品零售行业智库机构——科信食品信息与交流中心达成战略合作。
作为百胜中国、麦当劳、沃尔玛等大型连锁集团的战略合作伙伴，凤祥食品的产品多年来远销日本、欧盟、马来西亚等20多个国家和地区。凤祥食品总经理肖东生在活动中表示，凤祥食品对消费市场有足够的尊重和敬畏，我们努力揣摩消费者购买行为背后的需要，不断贴近消费者真正的需求。
肖东生透露，为了满足消费者的健康饮食需求，在过去一年多的时间里，凤祥食品在目标领域进行了多次的试水，并且联动东京、上海两地的研发中心，在产品形态、口感甚至口味上进行了大量的研发工作。
面对消费升级的浪潮，差异性的市场营销尤为重要。据了解，凤翔食品除了针对低脂轻生活人群的优形，还有聚焦中高端食品市场以及滋补营养市场的天养极食兴文乌骨鸡产品，以及聚焦广大家庭消费者推出的全系列生鲜产品等。而与科信的结盟，则让凤祥食品在研发和营养方面的优势得到了进一步的放大，可以更好地满足不同消费人群的食品消费需求。
“在目前整个消费升级的大背景下，我认为不仅仅是零售体系的转变，更多的应该是产品质量和消费体验的一个革新，我们致力于为中国每一个消费者提供同样品质但更加贴近我们中国人口味的鸡肉产品。”新凤祥集团总裁刘志光表示,这次活动是凤祥食品从B2B转型到B2C的一个开始，这次活动不光给消费者提供产品，更能倡导或者引领一种健康的生活方式，真的能对消费者有所帮助。因为只有消费者成功了，转型才算走出了成功的一步。
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