实体零售企业创新转型的第三大亮点体现在供应链重构方面。零售企业正通过推进供应链向生产端延伸,压缩成本,以需定产,实现“千店千面”。将供应链向生产端上游延伸,不仅有利于降低运营成本,同时也有助于促进零售企业对商品品质把控能力的提升。
以大商集团为例,早在2016年,大商集团就收购了澳洲布林德利庄园、格林岩石大牧场等供应链资源。截至2017年,大商集团统一采购的品牌数量已达230个,旗下品牌“猎人牛肉”也被视为高品质澳洲牛肉代名词。千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示,实际上在当前市场上盛行的新零售概念中,供应链的重构同样是核心要素。
新零售是利用互联网和大数据,将“人、货、场”等传统商业要素进行重构的过程。但如何实现高效的供应链整合效果,是实体零售企业亟待思考的问题。这其中也少不了对大数据、云计算、人工智能等技术应用的加持。
加快向中小城市、新型城镇和农村市场的扩张步伐,同样是去年零售企业表现出的典型特点。北京商报此前报道,去年8月,阿里零售通曾在发布线下加盟战略天猫小店时表示,通过授权天猫品牌,将联手“夫妻店”切入社区市场。而此前,被京东列为“火车头1号”项目的京东新通路事业部,已于2016年底宣布完成了对5万家“夫妻店”的改造。
尽管零售巨头已将目光瞄准了乡镇市场,中国市场存在约680万家传统社区中小门店。这也意味着,还有很多的中小城市、新型城镇和农村市场,其中消费者的品质消费需求需要被满足。