在大数据时代，流量或对应着销量。正因如此，这种恶俗营销前赴后继。有观点认为，现在卤制产品市场竞争激烈，通过此种营销方式可以快速吸引消费者，但这种方式也是双刃剑，过度甚至不当反而会拉低品牌形象。在当下的卤味界，绝味鸭脖、周黑鸭和煌上煌已成就三足鼎立之势，在3个上市品牌中，绝味鸭脖的上市时间最晚。早在2014年，绝味食品就已经启动IPO计划，但因为申请文件不齐备等导致审核程序无法继续，从而被中止审查。
2017年，千讯咨询发布的《中国食品市场前景调查分析报告》显示，绝味食品在A股上市，而此时的竞争对手周黑鸭已于2016年在香港上市。上市后的周黑鸭在短短一个月内市值上涨近三成。3个品牌中煌上煌起步最早，2012年就在深交所上市，被称为“鸭脖第一股”，2016年曾创出多个涨停板。据2017年中报显示，绝味食品营业收入18.51亿元，归属于上市公司股东的净利润2.38亿元，比上年增长30.77%。周黑鸭上半年实现收入16.18亿元，同比增长16.5%，净利润为4.01亿元，同比增长5.3%。
在门店方面，截至2017年上半年，绝味鸭脖在全国约有8600家门店。而周黑鸭截至6月，自营门店总数达892家。虽然绝味鸭脖的门店数量是周黑鸭近10倍，但是周黑鸭的净利润约是绝味鸭脖的1.7倍，这一数据在2016年更是达到2.2倍之多。
除此之外，从两家品牌的扩张模式来看，绝味鸭脖的大多数门店是加盟门店，收入大多来自于售卖给加盟商的产品和加盟相关费用，从而导致毛利较低。并且不同加盟商的经营能力不同，在门店的选址、经营以及食安方面存在隐患。
而直营模式下的周黑鸭对门店的控制力较强，产品的收入即为公司收入，从而毛利增加。据天猫数据显示，周黑鸭的月销售额最高时可达到绝味的1.5倍。有业内人士分析指出，绝味鸭脖自身老化的形象对年轻的网购消费者吸引力不足，从而导致销量落后。