“全球最贵”不能单纯对比售价,更要看收支比。在世界金融中心伦敦,3万英镑是一个普通家庭的年均收入,以每罐奶粉10英镑、每月4罐计算,奶粉支出占家庭收入只有不到2%;但在中国,一个普通家庭每月在婴幼儿奶粉上的支出,也都在千元以上,即便家庭月入万元,也占到10%。作为婴幼儿日常口粮的奶粉,在中国变成“高端奢侈品”,由此还催生了“奶粉海淘”这一新产业。
“全球最贵”是否等于全球最好?千讯咨询发布的《中国奶粉市场前景调查分析报告》显示,目前婴幼儿配方奶粉的原辅料都是全球化采购,无论国产还是洋品牌,生产成本和品质水平相差并不大。这与业内人士的看法一致,2008年国产奶粉信誉危机以后,国内乳企痛定思痛,奋起直追,在奶源控制、生产流程等质量标准把控上与国外乳企没有差距,而且原辅料全球化采购、技术设备与手段升级等,也都保证了国产与进口奶粉在质量上的“零差距”。
当前中国乳品质量为历史最好时期,国抽乳制品合格率连续六年居食品行业之首;2017年6-9月,婴幼儿配方乳粉连续4个月100%合格;行业协会连续7年对市场主流品牌月月抽检,合格率100%。原装进口洋奶粉的报关价一般在50-60元之间,加上税和运费最多也就70多元。至于配方升级,所增加的微量元素摊薄到每一罐奶粉上,对于成本的影响更是微乎其微。
在国内销售的洋奶粉品牌毛利普遍高于50%,所谓高端婴幼儿配方奶粉的毛利率甚至更高。也就是说,在中国市场,消费者购买一罐奶粉支出的费用,至少50%变成了品牌商、渠道商的利润。