奶包装的“脆弱” 激战正酣亦瑕疵难遮

2015-12-04 04:28阅读:32

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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今年来互联网的兴起确实让更多的问题被摆上台面,奶包装亦然,早在2005年甚至更早,食品安全等最具体的概念尚未有明确的含义,问题也显得特别的多。

可以说,2004年营养不良与死亡婴儿事件真正让奶包装背上了锅。

死亡婴儿12人,营养不良婴儿229人的阜阳假奶粉事件。根据阜阳假奶粉事件的调查报告,主要营养成分配比没有按标准配置,尤其是蛋白质明显不足,这确实是影响儿童正常发育的关键所在。而盐类渗入皮革后很难清除,用这种原料生产水解蛋白,自然带入产品中,最后被人体吸收,然后中毒。

为什么加工会不合格?为什么与包装上显示的数据不符?不符的产品又怎么能轻易通过包装的审核?

包装起到保护的作用,而一旦没有做好,问题很容易就上了风口浪尖。

二胎新策,奶粉包装(奶粉包装市场前景调查分析报告)愈严

市场上奶粉品牌玲琅满目,除了一些大家耳熟能详的国内外知名品牌,还有很多不知名的奶粉牌子。不过,这些纷繁复杂的婴幼儿配方奶粉,让人眼花缭乱,其实质上并没有多大的区别,一家奶粉企业旗下往往有几个,甚至几十个品牌。为此,三个月前,《婴幼儿奶粉配方注册管理办法(征求意见稿)》公布,近期,又有消息称奶粉新政将出台。

推进婴幼儿奶粉配方注册,一方面有利于保证产品安全,另一方面督促企业加强对产品的研发,最终目的是要为婴幼儿提供最好的产品。小品牌的存在,影响行业健康发展,很多小品牌提供不了生产体系、安全体系、技术体系等多方面的保障。从经营来看,品牌多元化本身也造成了消费者信心不足,消费者忠诚度难以提升。

同样面临压力的还有大型进口乳粉企业,众多热销品牌将缩减为3个或5个,这也意味着其在中国市场面临巨大的挑战。除此之外,代工生产几十个、上百个品牌的海外代工企业在新政推行之下无疑将面临生存困境。

预包装标签季度回望

从7月1日开始,《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》新标准正式实施。根据新规,进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签,或者中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的,将一律按不合格产品做退货或销毁处理。近日,走访漳州奶粉市场发现,目前实体店销售的大多数进口婴幼儿配方奶粉都印有中文标签,不过少部分标签标注仍不合格。

按照新规规定,进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签,或者其中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的,将一律按不合格产品做退货或销毁处理。

走访发现,大型超市的婴幼儿奶粉基本都有中文标签,配料表、贮藏说明、原产国、中国经销商的名称和地址、商标等信息都有详细标注。

检验检疫部门介绍,正规途径进口的婴幼儿奶粉,进入国内要经过七道“关卡”,其中就包括由检验检疫机构对进口乳品实施检验。而“水货”奶粉则未经过检验检疫部门的检验。

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