保健品产品的价格主要取决于原材料成本、研发生产成本、人力成本等因素,其中影响较大的为原材料成本(原油价格)、研发成本对其影响较小,综合产品的应用范围等因素,我国保健品的价格弹性一般。
千讯咨询发布的中国保健品市场前景调查分析报告显示,我国保健品的价格基本上处于逐渐提高的状态,随着近年来政策的扶持以及假冒伪劣产品的打击,很多保健品的生产和检验成本开始提升,带动保健品价格的提升。同时,高端保健品的种类逐步增多,拉动整个保健品行业平均价格的提升。
保健品产品的价格决定因素与产品的成本息息相关,制作工艺越复杂、品质越优良、品牌推广得越广,产品的成本也就相应越高。特别地,专利技术引进与研发需要花费保健品企业很大一笔费用。因此,保健品产品的价格和成本之间是呈正比的关系,即产品的生产成本越高,则产品的价格越高;相反,产品的生产成本越低,则产品的价格也越低。
当前,我国保健品产品价格主要受到产品的种类、品牌、原材料、包装等等因素的影响,价格存在较大的区别。汤臣倍健R蛋白粉150g/罐价格为35.8元,而白云山 广药牌灵芝孢子油软胶囊 400mg/粒*30粒/瓶*6瓶/盒价格为6900元。
供需情况是影响产品价格的直接原因。一般来说,供不应求,价格有上升趋势,供过于求,产品价格有下降趋势。我国保健品整体供需平衡,因此保健品价格影响因素中,供需情况并不表现绝对优势。
国内保健品生产厂家非常多,而且保健品种类不同,生产工艺也存在较大差别,而生产工艺的技术越先进,生产出来的保健品价格越高。
由于保健品的种类很多,其价格波动范围也很大,一般企业销售保健品主要有片剂、胶囊、冲剂等种类,产品价格从几元到数千元不等。
目前保健品企业一般选择的定价策略是根据成本、市场和客户需求的成本加成定价法,即指公司以包括材料成本、损耗、加工费、运费的产品成本为定价基础,综合考虑产品特性、客户规模、销量等因素后加上适当的利润比例。
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