随着人们对环保和安全要求越来越高，人们对于食品、医药、饲料等包装制品的安全性提出更高的要求，特别是近年来BHT出现致癌的嫌疑。因此，在高效、耐热的高分子量受阻酚不断开发与应用的同时，天然无毒抗氧剂品种也付诸实施应用，其中VE最具代表性。
VE的主要成分为a一生育酚(ATP)，其单纯作为主抗氧剂使用存在性能上的缺陷，如添加量大时制品泛黄加重。因此，通常将VE与亚磷酸酯、多元醇配合使用，如Hoffmann La Roche公司的CF一120即为复合VE抗氧剂。VE抗氧剂的成功应用标志着聚合物稳定化助剂"绿色"时代的到来。
高效化是指在确定助剂用量的情况下实现效果最大化。主要途径为助剂的高分子量化，普通的助剂分子量较低，容易挥发迁移、渗出，降低了助剂的效能，而高分子量化可减少挥发性、迁移性，提高热稳定性、耐水解能力、与材料的相容性，而使助剂的效能得以充分发挥。
食品酸败变质的主要原因是食品中的脂质氧化，其不仅会缩短食品货架期，还会在氧化过程中产生有毒有害物质，同时破坏其他营养素，损害机体健康。
千讯咨询发布的中国特丁基对苯二酚行业发展研究报告显示，随着消费者安全意识的提高，食品质量与安全已成为食品行业的热点。因此探索有效延缓食品中脂质氧化的措施，对于保证食品质量安全、延长货架期具有重大意义，此外针对抗氧化剂本身对身体的危害也一直是人们关注的焦点。
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