据湖南省文化和旅游厅消息，截至2月13日，湖南长沙市宾馆饭店业整体复业率逾30%，预计到2月20日，全行业复工开市率可达50%。目前，有华天大酒店、通程国际大酒店、中维神农大酒店、圣爵菲斯大酒店等14家星级酒店和北辰洲际酒店、梅溪湖金茂豪华精选酒店、顺天凯宾斯基酒店等6家国际品牌酒店复工开市，星级酒店复业率超30%，国际品牌酒店复业率约40%。复工开市的酒店，以客房经营为主，辅之以住店客人送餐服务，会议、宴会、健身休闲等经营项目仍处于暂停营业状态。
为确保复业防疫两不误，长沙市旅游饭店业协会向全行业发布倡议书，坚决执行复工开市“五个必须”措施，即必须建立健全企业疫情防控工作机制，必须完善企业疫情防控工作方案和恢复经营实施方案，必须对生产设施设备进行安全检查，必须排查每名职工假期期间流动信息情况，必须提前对店内公共场所和人员聚集场所的设施设备进行消杀防疫。
根据千讯咨询发布的《酒店项目可行性研究报告》显示，长沙旅游饭店行业现有酒店及各类住宿企业8000余家，全行业从业人员约17万人，年产值约300亿元。从农历腊月二十九至农历正月十五，全市酒店及各类住宿企业歇业率超过99.9%。