食用油是人们生活必需的消费品,是提供人体热能和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅度提高,人们对食用油的质量要求不断提升。而粮油市场的逐步开放,更使食用油行业的发展呈现出勃勃生机,成为中国的朝阳行业,市场前景广阔。
随着我国人口增长、生活水平提高和城镇化进程加快,我国对食用油消费需求在总量上将继续保持刚性增长的趋势。
2010年,我国人均GDP已超过4000美元,预示着我国正全面进入小康社会。预计2022年我国居民人均年食用油消费量将超过25公斤,消费需求总量将达到3831.47万吨。随着国民经济的继续平稳较快发展和城乡居民收入普遍较快增加,人民生活水平将进一步提高。这意味着在“十三五”期间,我国对粮油消费需求必将呈现刚性的增长,同时也意味着在“十三五”期间,我国粮油加工业将得到进一步的发展。
与此同时,未来五年我国以油茶籽为代表的特种油料生产将得到快速发展,特种油料资源将得到开发利用。而为满足我国食品工业需要,今后,不同用途的煎炸油、起酥油、凉拌油等专用油脂也将得到快速发展。
据千讯咨询发布的中国食用油市场调查研究报告预计,在市场格局趋于稳定下,食用油市场将进一步利用好当家油品的同时,充分发挥其他油品,尤其是特种油品的作用方面多做文章,根据不同油品的特点,按照科学比配,生产出不同功能特性的营养健康型食用油品。
相关研究报告:
中国食用油行业发展研究报告
中国食用油市场前景调查分析报告
中国食用油行业调查研究及投资价值分析报告