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精品酒店行业进入壁垒及机会分析

作者:千讯咨询  来源:本站原创  发布时间:2017-9-12 11:51:16    http://www.qianinfo.com  

精品酒店行业主要存在人员、客户资源、产品信誉品牌方面的壁垒。

1.人员壁垒

精品酒店行业属于资金密集型和劳动密集型行业,除了必备的资金投入外,由于客房服务质量是精品酒店的重点内容,对客房服务人员的要求比较高,而且后勤需要一定的熟练员工,新进入企业缺乏一定的员工,因此进入该行业面临一定的人员壁垒。

2.客户资源壁垒

精品酒店一个重要的营销方式就是口碑营销,靠的是回头客,这就意味着需要与顾客建立稳定的长期合作关系,而对于新进入者来说,其没有稳定的客户资源,对于其市场的开拓有一定的障碍。

3.信誉品牌壁垒

品牌是影响产品市场占有率的重要因素,精品酒店的品牌效应同样非常重要。品牌从某种程度上是企业产品品质的保证和反映,一旦建立就形成企业重要的竞争力。品牌建立后也需要企业不断开发符合市场需求的新产品、不断提高产品质量和服务水平,而持续的产品创新和服务网络投入需要资金,获得客户的认同需要时间,因此新进入的企业很难在短时间内形成品牌影响力。

千讯咨询发布的中国精品酒店市场前景调查分析报告显示,精品酒店在我国的发展虽然还处于萌芽阶段,但从整体的市场环境来看,我国一些经济比较发达的城市及一些旅游热点地区,如北京、上海、深圳、广州等地已经具备了发展精品酒店的条件和基础。

1.客源条件

精品酒店的消费群体主要为上流社会帮富入除层等高端消费群体,此类消费群体在我国已经出现。在《福布斯》和胡润中国富豪榜中的首富所拥有的资产已达100亿元以上,排名第10的富豪也在50亿元以上,这说明我国的富人阶层实际已经初具规模。同时,我国开放的投资贸易环境必将吸引外资企业在华投资的增多,这也会给我图发展精品酒店带来大量的高端商务客人。另外,我国已经成为世界上最大的旅游目的地之一,大量境外游客涌入,其中的高消费群体也会给国内发展精品酒店提供大量的客源。

因此,我国富豪及中产阶层队伍的逐年扩大、入境旅游市场的持续升温、众多的外派驻华高级专业人士,还有许多涉外商务活动等,这一切都为我国精品酒店的产生、发展提供了必要的、可能的客源条件。

2.丰富的主题素材

文化和主题是精品酒店的主要特征。我国地域广阔,历史悠久,拥有众多极具特色的自然资源和人文资源,这些为我国发展精品酒店提供了环境和文化主题题材。例如我国的九寨沟、桂林山水等一大批优美的自然景观,为建设地域型精品酒店提供了独特的资源优势,丰厚的历史文化和众多历史典故及中国特色的古建筑群为主题型精品酒店提供了特色的主题。这些自然和人文资源使中国具有发展精品酒店的先天优势。另外,我国经济发展至今已经涌现出经济发达、对外开放程度高的国际现代化都市,如北京、上海、深圳等,它们既是精品酒店消费群体的集中区域,又是世界时尚潮流的汇集地,这些国际化大都市为我国发展精品酒店提供了地域优势,也为开发时尚型精品酒店提供了丰富的可供选择的素材。

3.管理经验的借鉴

随着我国改革开放的不断深化,我国的饭店行业进入了真正的快速发展时期,虽然同欧美发达的饭店业市场相比中国的饭店业市场还远未成熟,但我国的饭店业是国内最早与国际接轨的行业,星级概念饭店在中国的出现,让传统的食宿功能场所逐步按国际规范和标准来运作。而国际先进的管理理念和现代化的设施为整个行业带来前进的动力。经过近30多年的发展,我国饭店行业的规模已达到相应的水平,品牌、品质及积累的管理水平和经验逐步与国际接轨,尤其是经济发达区域的高星级酒店经营状况比较理想,这将为发展有我国特色的精品酒店提供管理经验上的支持和借鉴。

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