以可持续发展为理念的绿色旅游饭店

2016-10-26 04:36阅读:33

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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近日,国家旅游局监督管理司在合肥举办了2016年绿色旅游饭店标准培训班,以增强各级旅游部门和饭店行业对新版《绿色旅游饭店》行业标准的理解,提高把握标准的能力。2016年2月1日,新版旅游业行业标准《绿色旅游饭店》(LB/T007-2015代替LB/T007-2006)正式实施。该标准明确了绿色旅游饭店(旅游饭店市场前景调查分析报告)的创建、实施、改进及评定要求,并就标准的适用范围、相关规范性引用文件、相关术语和定义进行了说明。

据悉,原标准由国家旅游局于2006年3月制定并实施,在业内获得广泛响应,部分条款成为旅游饭店星级评定标准的重要指标,逐渐改变了行业发展中的一些传统观念,成为饭店业转型发展的重要推动力。但随着公众环保意识的增强,国家层面对环境领域的高度关注,饭店“创绿”工程已经不能局限于能源管理、客房的棉织品洗涤等问题,绿色旅游饭店创建需要进入新的发展阶段,因此催生了绿色旅游饭店标准的修订。新版绿色旅游饭店标准由国家旅游局于2015年12月23日正式发布。新标准指出,绿色旅游饭店是以可持续发展为理念,坚持清洁生产、维护饭店品质、倡导绿色消费、合理使用资源、保护生态环境、承担社区与环境责任的饭店。

据了解,绿色旅游饭店标准根据评定检查项目得分分为金树叶级和银树叶级两个等级。评定检查项目涵盖绿色设计、能源管理、资源使用管理、污染预防与控制、产品与服务提供、安全与员工健康管理、社会责任等7个方面。绿色旅游饭店标准实行自愿申请,强制管理制度。全国范围内,正式开业1年以上,并满足必备项目检查条件的饭店均可参评。绿色旅游饭店的必备项目检查主要包括环境管理和质量要求等两个方面、16项具体内容。经评定的绿色旅游饭店授予相应的标志,并颁发证书,每五年复核一次。

国家旅游局监督管理司相关负责人表示,绿色旅游饭店的修订坚持公平规范、持续改进的原则,强调适用性和前瞻性并举。修订过程中吸收了国内外著名饭店、饭店集团在相关领域的工作和思路,以及当前先进的技术和管理方法。该标准有利于引导饭店树立可持续发展理念,受到饭店业的普遍欢迎。

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